下塌旅館可以感受到古色古香的日本。榻榻米、「布團」(被褥)、浴衣、大浴場…這裏保留着日本人亙古不變的生活方式。毫不造作的關懷、熱情洋溢的服務,從中可以感覺到日本人的待客之道。旅遊日本,不妨一試下塌日式旅館。

東瀛旅店住宿認識篇

日式旅館 - 感受日本的好去處

在日本,旅館一般是指為旅客提供住宿的日式建築(像私人住宅那種規模小、大多由一個家庭等少數人經營的旅館稱為「民宿」)。旅館大多位於日本全國的觀光地、溫泉等地,與近代風格的歐式酒店截然不同,但同樣能夠讓旅客度過可令身心放鬆的悠閒時間。

旅館的特色是能應客人的要求,提供無微不至的服務。由稱為「仲居」的女服務員為您準備餐飲、被褥等等。另外,「女將」(旅館女老闆)從事經營,監督所有的服務。重視傳統的高規格旅館中,身穿和服的女將會親自歡迎客人。

費用與用餐說明

住宿費一般都包含餐費,且多數包括晚餐和早餐。但是也有些旅館不包用餐、或一天只提供一餐(晚餐或早餐),所以建議提前作查詢確認(住宿基本上必須事前預約)。
「仲居」(旅館女服務員)將飯菜送到各個房間(有些旅館則會安排旅客聚集在館內大廳或食堂一起用餐)。菜單多為旅館方面提前決定,多數是當地特產或家鄉菜。其中最常見的是以肉、魚、蔬菜為材料的火鍋。通常都是幾個人圍着火鍋,以座台式煤氣爐烹飪,再以小碗放入醋和調味料一起進食。也有部份旅館提供一人用的火鍋,從鍋中直接食用

房間與浴衣

到達旅館後,客人首先會被帶領到房間。房間大多數屬日式設計,但有些旅館也有西式房間以供客人選擇。進入房間前於玄關脫掉拖鞋,坐到榻榻米上,就會發現短腿桌子上已準備好了喝日本茶的整套茶具(茶葉罐、小茶壺、茶碗)和裝有熱水的暖水瓶。通常帶領客人入房間的服務員會沏好第一壺茶,讓客人可以隨時品茗清茶。

進入房間後,首先換上旅館準備好的「浴衣」。浴衣是指輕薄的木棉和服,原本是在夏季入浴後才穿的,但是在旅館裏,浴衣被當作輕鬆的休閒服(天冷時,可在浴衣上套上加棉的防寒和式外衣)。為了防止浴衣走樣,穿上浴衣後,領口搭好,在腰間上方綁上腰帶作固定。在旅館內可以穿着浴衣自由到館內任何地方。在溫泉街等地方,更可以穿着浴衣外出,漫步街頭。此時有些旅館會借出與浴衣配襯的「木屐」(腳踏在木板上的日本傳統鞋子)。

入浴及寢具注意事項

入浴時,可以選擇使用各個房間內置的浴池,亦可選用共用的大浴場(有些旅館還有露天浴池)。使用大浴場的時候,先用水將身體沖洗乾淨後,才可以進入浴池。注意不要大聲喧嘩,也不要在浴池內游泳,以免打擾他人。大多數的旅館都提供毛巾、牙刷、剃刀等,浴場裏還備有洗頭水、護髮素和沐浴露,不必自攜。

日式房內的寢具不是床,而是使用「布團」(被褥),首先在榻榻米上直接鋪上「敷布團」(墊褥),再在身體上蓋上「掛布團」(被)。布團放置於日式房間的「押入」(壁櫥)內,一般是由「仲居」(女服務員)替客人鋪設或收拾。

文章來源:日本觀光局​

發表迴響