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「阿嬤的味道」不只台灣有!土耳其人也瘋搶

在台灣有消毒神器「明星花露水」,在先前酒精一瓶難求的時期,因其含約75%的酒精,讓民眾瘋狂搶購,讓這飄香一百多年的「阿嬤的味道」經典重現!近日在土耳其,也有一種傳統香水,號稱「土耳其版明星花露水」造成全國搶購風潮,其因也是因為這款香水成份也包含80%的酒精,在疫情期間搶購不到酒精的土耳其人開始轉移目標,開始購入這款香水。

「阿嬤的味道」不只台灣有!土耳其人也瘋搶
自奧斯曼帝國時期以來,Kolonya一直是健康和好客的象徵,當客人進入一個家庭時,Kolonya經常被灑在他們的手上。(版權圖片ATELIER REBUL)

這種香水在土耳其語中被叫做「kolonya」,意思是古龍水,自奧斯曼帝國以來,古龍水一直是土耳其好客和健康的象徵,被稱為土耳其的「國香」。

這是一種用無花果花、茉莉、玫瑰或是柑橘製成的香氛,原本是是土耳其人招待客人或是參加宗教儀式時使用的古龍水。與其他天然水不同,這種以乙醇為基礎的香水因其高酒精含量而可以殺死80%以上的細菌,所以也成為取代酒精的利器。

「阿嬤的味道」不只台灣有!土耳其人也瘋搶
這種香水在土耳其語中被叫做「kolonya」,意思是古龍水,自奧斯曼帝國以來,古龍水一直是土耳其好客和健康的象徵,被稱為土耳其的「國香」。

因此,當各類消毒水都開始缺貨時,土耳其各地的藥店、商店迅速排起了近百米的長隊,為了購買這款古龍水。

該國主要的古龍水生產商都表示,自3月中旬土耳其出現首例確診新冠病例以來,古龍水銷售額增加了至少5倍!

斯坦布爾的家庭醫生哈提拉·托帕克(Hatira Topaklı)說,「古龍水在預防冠狀病毒方面很有效,因為它含有至少80%的酒精,因此會分解病毒的硬殼。」大多數古龍水產品含有80%的酒精。

托帕克還指出,酒精等乾洗手,在土耳其不像在其他國家那樣普遍。「這款古龍水(在消毒方面)是有效的,並且也是許多國人已經有的東西,也是他們日常生活的一部分。」

「阿嬤的味道」不只台灣有!土耳其人也瘋搶
版權圖片/ 奧蘭多·卡羅·卡盧米諾收藏和檔案館

「在土耳其,家裏有一瓶kolonya就像冰箱有食物一樣普遍。通常人們會在臥室、浴室和客廳放一瓶,這樣它隨處都可以拿到。」庫魯姆盧說,「它也成為了教小孩子好客的重要工具。當我還是個孩子的時候,我的責任就是問候客人,確保他們有三樣東西: kolonya、糖果和香煙。」

Kolonya也一直是土耳其大型集會活動的必備物品,在齋月這樣的宗教節日裏更是如此。當來自各地的人聚在一起時,人們會把kolonya作為禮物互相贈送,同時這也是保持每個人健康的一種方式。

托帕克醫生說:「照顧客人的健康是一種待客之道。」在土耳其旅遊的遊客可以在酒店、高檔餐廳的廁所或者在長途公共汽車裡看見一瓶Kolonya。據說在方糖上撒幾滴Kolonya有助於消化,在太陽穴上摩擦Kolonya可以緩解頭痛;土耳其人去醫院看望病人時,也會給他們帶一瓶kolonya或一袋橘子。

「阿嬤的味道」不只台灣有!土耳其人也瘋搶
當來自各地的人聚在一起時,人們會把kolonya作為禮物互相贈送,同時這也是保持每個人健康的一種方式。版權圖片/REBUL LAVANDA

這款傳統香水其實一直在當地藥店、雜貨店和商店皆有出售,近年來土耳其的kolonya頂級品牌也開始開設自己的精品店。

「除了在土耳其,你很難找到kolonya!」克里姆說。「但也許這種情況很快就會改變。」2013年,Atelier Rebul開設了第一家店鋪,現在在土耳其已經有22家店鋪。他們也開始在國際上擴張,分銷到歐洲、中東,並於去年與一家日本製藥公司合作。

據克里姆說,他們正計劃開設一家新工廠,以滿足新冠疫情引發的需求增加。而土耳其政府為了滿足激增的需求,停止了對汽油中乙醇含量的要求,以提高古龍水和其他家用消毒劑的產量,用於對抗新冠病毒。

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